凤尾菇和平菇是两种不同的蘑菇。总体而言，凤尾菇和平菇在形状、颜色、质地和味道上都存在明显的差异。
凤尾菇和平菇是两种不同的蘑菇。下面是它们的区别：
1. 形状：凤尾菇的形状像一个倒置的圆锥，较为独特，而平菇则呈现出典型的蘑菇形状，帽子上有一颗颗的黑色斑点。
2. 颜色：凤尾菇的颜色多为淡黄色或淡棕色，平菇的颜色则较为白色或淡灰色。
3. 质地：凤尾菇的质地较硬，口感相对较韧，而平菇的质地较柔软，口感较嫩。
4. 味道：凤尾菇具有较浓的香味和坚果味，平菇则带有淡淡的蘑菇香味。
总体而言，凤尾菇和平菇在形状、颜色、质地和味道上都存在明显的差异。