选取成熟但不过熟的玉米,剥去外层的叶子和丝。如果没有榨汁机或搅拌机,也可以用搅拌棒将玉米粒搅碎。如果想要进一步提高稠度,可以将玉米汁放入冰箱冷藏,让其凝结。
要榨制稠稠的玉米汁,可以按照以下步骤操作:
1. 准备好新鲜的玉米。选取成熟但不过熟的玉米,剥去外层的叶子和丝。
2. 将玉米立起来,用刀沿着玉米块下划,将玉米的粒与玉米壳分离。
3. 将玉米粒倒入榨汁机或搅拌机中。如果没有榨汁机或搅拌机,也可以用搅拌棒将玉米粒搅碎。
4. 开动榨汁机或搅拌机,将玉米粒搅拌成浆状。
5. 将搅拌好的玉米浆倒入细网筛或纱布中,用勺子或手掌轻轻压榨,使玉米的汁液流出。
6. 将榨得的玉米汁倒入容器中,待其自然沉淀片刻。如果想要进一步提高稠度,可以将玉米汁放入冰箱冷藏,让其凝结。
7. 取出凝结的玉米汁,倒出上面的清澈液体,留下底部的浓稠汁液即可。
注意:若觉得玉米汁的稠度还不够,可以重复以上步骤多次榨取。