瑶柱杂粮粥是一道以瑶柱为主要材料,并加入多种杂粮制作的粥类食物。这样一碗瑶柱杂粮粥就完成了。瑶柱的鲜味能够提升整道粥的味道,带给你一份美味的早餐或夜宵选择。
瑶柱杂粮粥是一道以瑶柱为主要材料,并加入多种杂粮制作的粥类食物。下面是制作过程:
所需材料:
- 糯米:100克
- 黑米:50克
- 绿豆:50克
- 糙米:50克
- 红豆:50克
- 瑶柱:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将糯米、黑米、绿豆、糙米和红豆混合,洗净后浸泡3-4个小时。
2. 将浸泡后的杂粮用清水冲洗干净,放入煮锅中。
3. 加入足够的清水,保证杂粮浸泡其中。
4. 将瑶柱洗净后加入煮锅中。
5. 开火煮沸后,转小火煮熟,期间不断搅拌,以防粘锅。
6. 煮至粥的浓稠度和喜好口感即可。
7. 完成后,将粥盛入碗中,撒上葱花或香菜作为装饰。
这样一碗瑶柱杂粮粥就完成了。这种粥搭配了多种杂粮,口感丰富,富含营养。瑶柱的鲜味能够提升整道粥的味道,带给你一份美味的早餐或夜宵选择。