面粉内含有淀粉，淀粉分子能吸附和结合水分、油脂和其它杂质，从而将葡萄表面的污垢吸附到面粉上，达到清洁的效果。此外，面粉本身是食品原料，无害且天然，使用面粉洗葡萄相对安全，不会对健康造成危害。然而，为了确保葡萄的卫生安全，我们仍应该保证葡萄的来源可靠，避免购买未经处理的葡萄或者葡萄上明显有较大的污渍和外观不好的葡萄。
葡萄可以用面粉洗是因为面粉具有吸附的作用，可以有效地去除葡萄表面的灰尘、污垢和杂质。面粉内含有淀粉，淀粉分子能吸附和结合水分、油脂和其它杂质，从而将葡萄表面的污垢吸附到面粉上，达到清洁的效果。此外，面粉本身是食品原料，无害且天然，使用面粉洗葡萄相对安全，不会对健康造成危害。然而，为了确保葡萄的卫生安全，我们仍应该保证葡萄的来源可靠，避免购买未经处理的葡萄或者葡萄上明显有较大的污渍和外观不好的葡萄。