鱼丸的营养价值与功效：1.蛋白质：鱼丸是用鱼肉制作而成，富含优质蛋白质，是人体需要的重要营养物质之一。蛋白质对人体细胞的生长和修复起着重要作用。这些脂肪酸对心脏健康有益，能够降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，减少心脏病和中风的风险。这些维生素对视力、免疫系统和红细胞的形成等都有重要作用。
鱼丸的营养价值与功效：
1. 蛋白质：鱼丸是用鱼肉制作而成，富含优质蛋白质，是人体需要的重要营养物质之一。蛋白质对人体细胞的生长和修复起着重要作用。
2. 钙质：鱼丸中含有较高的钙质，有助于维持骨骼和牙齿的健康，并且参与神经传导和肌肉收缩。
3. 不饱和脂肪酸：鱼丸中含有丰富的不饱和脂肪酸，如omega-3脂肪酸。这些脂肪酸对心脏健康有益，能够降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，减少心脏病和中风的风险。
4. 维生素：鱼丸中含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素B12等。这些维生素对视力、免疫系统和红细胞的形成等都有重要作用。
5. 低脂肪：与其他肉类相比，鱼肉的脂肪含量比较低，因此鱼丸也是一种相对较低脂肪的食品选择。
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