核桃皮是指核桃果壳和果皮。它富含多种健康成分，对人体有许多功效与作用。在食用核桃皮时，应适量食用，并与其他食材搭配使用，以免产生不良反应。
核桃皮是指核桃果壳和果皮。它富含多种健康成分，对人体有许多功效与作用。
核桃皮的主要功效与作用包括：
1. 抗氧化：核桃皮富含多种抗氧化物质，如多酚类、维生素E等，能够帮助抵抗自由基对人体细胞的损伤，有助于延缓衰老过程。
2. 降血脂：核桃皮中的植物甾醇可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
3. 抗炎消肿：核桃皮中的多酚类物质具有明显的抗炎作用，能够帮助减轻炎症引起的肿痛症状。
4. 保护肝脏：核桃皮中的多酚类物质有助于保护肝脏细胞免受损伤，并促进肝脏的修复。
5. 改善睡眠质量：核桃皮中含有一种天然的色氨酸，它是合成褪黑激素的必备物质，能够调节睡眠，改善睡眠质量。
食用方法：
1. 可以将核桃皮磨成粉末，然后加入牛奶、酸奶或果汁中饮用。
2. 将核桃皮煮水，喝做茶水饮用，有抗炎抗氧化的效果。
值得注意的是，核桃皮虽然有许多功效与作用，但它的使用方法和剂量还需要根据个人情况来确定。在食用核桃皮时，应适量食用，并与其他食材搭配使用，以免产生不良反应。