腌制余甘果使用冰糖的方法如下：材料：-余甘果-冰糖-水步骤：1.准备一个干净的容器，将余甘果洗净后放入容器中。
腌制余甘果使用冰糖的方法如下：
材料：
- 余甘果
- 冰糖
- 水
步骤：
1. 准备一个干净的容器，将余甘果洗净后放入容器中。
2. 根据容器的大小，计算出所需的冰糖数量，将冰糖碾碎或切成小块。
3. 将碾碎的冰糖均匀撒在余甘果上。
4. 加入适量的水，使冰糖湿润并覆盖余甘果，但不要完全浸泡。
5. 用保鲜膜覆盖容器口部，确保密封。
6. 将容器放置在阴凉通风处，并每隔一段时间翻动一次，以确保余甘果均匀腌制。
7. 腌制时间一般为1-2周，待余甘果变软，呈现出透明均匀的颜色后，即可食用。