根据葡萄的蔓延性状进行支撑和引导，保持葡萄植株的通风透光和日照条件。葡萄养殖时需要注意适宜的种植环境、病虫害防治、合理的施肥管理、灌溉管理、果实采摘时机和防治自然灾害等。
夏黑葡萄的无公害栽培技术主要包括以下几个方面：
1. 土壤改良：选用肥沃、排水良好、养分丰富的壤土，并进行有机物质的施用和翻土深耕，提高土壤肥力和保水能力。
2. 种植选择：选择抗病虫害、适应能力强、产量稳定的夏黑葡萄品种，并避免选择转基因品种。
3. 病虫害防治：采用生物防治、物理防治和有机农药等无公害的方法进行病虫害防治。定期巡视葡萄园，发现病虫害及时采取相应的防治措施，注意轮作种植和病虫害防治措施的合理搭配。
4. 施肥管理：根据土壤肥力状况和葡萄生长发育需要，合理施用有机肥料和有机-无机复合肥料，做到科学施肥、量化施肥和时期施肥，并注意不过肥、不滥施化肥。
5. 灌溉管理：夏黑葡萄对水分的需求较高，要做到合理的定量、定时、定点进行灌溉，避免过度灌溉和不足灌溉的问题。
6. 枝干修整和蔓延管理：及时修剪不健康、虚弱的枝条，保持植株健康生长状态。根据葡萄的蔓延性状进行支撑和引导，保持葡萄植株的通风透光和日照条件。
7. 病害排除：定期清除生长在葡萄枝叶上的杂草和病虫害病残体。
在葡萄养殖过程中还需要注意以下几点：
1. 适宜的种植环境：选择适宜葡萄生长的土壤和气候条件，避免过度寒冷、过度湿润或过度炎热的气候环境。
2. 病虫害防治：定期巡视，发现葡萄园内有害生物的出现时，及时采取防治措施，以免对葡萄产生严重影响。
3. 合理的施肥管理：根据葡萄的生长周期和需要，合理施肥，避免过度施肥或不足施肥。
4. 灌溉管理：保持适宜的土壤湿度，并避免积水和过度干旱。
5. 果实采摘时机：根据夏黑葡萄的成熟度进行采摘，避免果实过熟或未成熟。
6. 防治自然灾害：对于自然灾害，如冰雹、暴风雨等，需要及时采取相应的防护措施，保护葡萄园的安全。
综上所述，夏黑葡萄的无公害栽培技术包括土壤改良、种植选择、病虫害防治、施肥管理、灌溉管理、枝干修整和蔓延管理、病害排除等方面。葡萄养殖时需要注意适宜的种植环境、病虫害防治、合理的施肥管理、灌溉管理、果实采摘时机和防治自然灾害等。