2021年养殖占地的最新规定可能因不同地区、不同类型的养殖场而有所不同。此外，根据具体养殖类型和地区的不同，还可能需要其他相关手续，如卫生许可证、养殖动物检疫证书、消防验收等。建议在想要建设养殖场时，咨询当地农业、环保、土地等相关部门，了解具体要求和手续。
2021年养殖占地的最新规定可能因不同地区、不同类型的养殖场而有所不同。但一般来说，建养殖场需要以下手续：
1. 土地使用手续：获取养殖场用地的合法性，需要办理土地使用权等相关手续。根据地方政策和土地规划，可能需要申请土地转用、流转、租赁等手续。
2. 环评手续：根据国家和地方环保要求，建设养殖场需要进行环境影响评价（EIA）审批，以确定养殖场的环境影响和采取的环境保护措施。
3. 建设用地规划手续：在城市及乡村规划中，养殖场需要符合规划要求并获得审批，包括建设规模、用地布局等。
4. 建筑许可证：根据建筑法规定，建设养殖场需要获得建筑许可证，确保建筑结构和安全符合规定。
5. 养殖证书：根据相关养殖业管理规定，养殖场需要获得养殖证书，证明具备合法经营养殖的资质。
此外，根据具体养殖类型和地区的不同，还可能需要其他相关手续，如卫生许可证、养殖动物检疫证书、消防验收等。建议在想要建设养殖场时，咨询当地农业、环保、土地等相关部门，了解具体要求和手续。