6.继续煮约15-20分钟，直到鱼熟透，汤汁鲜美。
鱼汤怎么做好吃：
1. 首先，选用新鲜的鱼肉，可以选择鲤鱼、草鱼等肉质鲜美的鱼类。
2. 将鱼洗净，切成块状，去除鱼鳞和内脏。
3. 准备一些食材，例如姜块、葱段、大蒜、香菜等，可根据个人口味加入适量的辣椒和调料。
4. 锅中加入清水，烧开后加入鱼块和姜块，再煮开撇去浮沫，加入葱段和大蒜。
5. 调味品可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，如果喜欢酸味的可以加入适量的柠檬汁。
6. 继续煮约15-20分钟，直到鱼熟透，汤汁鲜美。
7. 菜肴可以最后加入香菜，提鲜口味。
黄辣丁鱼汤怎么做好吃：
1. 将干辣椒、花椒、八角等香料放入锅中炒香。
2. 加入姜块、蒜粉、豆瓣酱炒匀。
3. 加入适量的黄酱、酱油、盐等调味料炒匀。
4. 加入清水，烧开后放入鱼块煮熟。
5. 可加入适量的彩椒、青椒等蔬菜，丰富口感。
6. 出锅前，加入适量的黄辣丁，提鲜口味。翻炒一会儿即可。
温馨提示：以上的做法是一种参考，具体调料搭配和烹饪时间可以根据个人口味和喜好进行调整。