清蒸武昌鱼一般蒸10到15分钟为宜,具体时间可以根据鱼的大小和个人口味进行调整。一般情况下,当鱼肉变白并且能够轻易剥离鱼骨时,即可表示熟透。请注意蒸的时间过长可能会导致鱼肉过干。 清蒸武昌鱼一般蒸10到15分钟为宜,具体时间可以根据鱼的大小和个人口味进行调整。一般情况下,当鱼肉变白并且能够轻易剥离鱼骨时,即可表示熟透。请注意蒸的时间过长可能会导致鱼肉过干。