大葱对温度和水分的要求不高，可通过适当的灌溉和施肥，加速生长速度，从而提高产量。其中，抽苔繁殖是大葱高产的关键，它可以在葱植株长势强盛时，及时剪除长势超过适宜高度的抽葱，促使其继续生长，提高产量。包括合理施肥、良好的灌溉、及时的病虫害防治、除草等，这些措施能够提供良好的生长环境，促进大葱的生长发育，提高产量。
大葱高产的原因主要有以下几点：
1. 生长习性适应性强：大葱具有较强的适应性，可以在不同的土壤质地和气候条件下生长，耐寒性和抗逆性强，适应性广泛，这使得大葱能够在各种环境下高产。
2. 生长周期短：大葱生长周期短，一般可以在3个月内收获，有些品种甚至可以在2个月内达到收获期。这使得农民可以在一年内进行多次种植，提高产量。
3. 生长速度快：大葱幼苗迅速生长，营养吸收能力强，具有较高的生长速度。大葱对温度和水分的要求不高，可通过适当的灌溉和施肥，加速生长速度，从而提高产量。
4. 繁殖方式多样：大葱可以通过播种、分蘖繁殖、抽苔繁殖等多种方式进行繁殖。其中，抽苔繁殖是大葱高产的关键，它可以在葱植株长势强盛时，及时剪除长势超过适宜高度的抽葱，促使其继续生长，提高产量。
5. 适宜的栽培管理：合理的耕作措施和栽培管理是大葱高产的关键。包括合理施肥、良好的灌溉、及时的病虫害防治、除草等，这些措施能够提供良好的生长环境，促进大葱的生长发育，提高产量。
6. 种植技术的应用：借助现代化的种植技术，如温室种植、高效节水灌溉等，可以创造更适宜的种植环境，提供适宜的温度和湿度条件，增加光合合成效率，从而提高大葱的产量。