生抽是什么（生抽是什么味道）

生抽是中国传统的调味料之一，是一种深色的酱油。它由大豆、小麦、盐和水等原料制成，经过发酵和熟化而成。生抽的味道鲜咸，具有浓郁的酱香味，同时也有一定的酸甜味道。它常被用于烹调各种中华菜肴，以增添风味和提升口感。

生抽是中国传统的调味料之一，是一种深色的酱油。它由大豆、小麦、盐和水等原料制成，经过发酵和熟化而成。生抽的味道鲜咸，具有浓郁的酱香味，同时也有一定的酸甜味道。它常被用于烹调各种中华菜肴，以增添风味和提升口感。