它通常是长而粗壮的，呈棕褐色，有许多分支。牛蒡根是牛蒡植物的主要部分，通常用于食用、药用和制作中药。牛蒡子呈椭圆形或圆形，有硬壳，颜色为棕黑色。它们常常采摘下来晒干，然后用于制作中药、调味品或茶饮料。所以，区分牛蒡根与牛蒡子的主要区别在于它们是来自牛蒡植物的不同部位。
牛蒡根与牛蒡子是牛蒡植物不同部分的名称。
1. 牛蒡根，也被称为牛蒡的根茎，是指牛蒡植物的地下茎部分。它通常是长而粗壮的，呈棕褐色，有许多分支。牛蒡根是牛蒡植物的主要部分，通常用于食用、药用和制作中药。
2. 牛蒡子，也被称为牛蒡的果实或种子，是指牛蒡植物的成熟果实。牛蒡子呈椭圆形或圆形，有硬壳，颜色为棕黑色。它们常常采摘下来晒干，然后用于制作中药、调味品或茶饮料。
所以，区分牛蒡根与牛蒡子的主要区别在于它们是来自牛蒡植物的不同部位。牛蒡根指的是地下茎部分，而牛蒡子指的是植物的果实或种子。