榆黄蘑适宜生长的温度为15-25摄氏度，湿度为60-80%。一亩大棚种植的榆黄蘑预计产量大约在300-500公斤之间，具体产量还取决于种植技术的掌握和管理水平。
榆黄蘑（Auricularia auricula-judae）是一种优质食用菌，种植技术一般为在大棚内进行。以下是一亩大棚榆黄蘑的种植技术和预期产量：
1. 大棚准备：选择阳光充足、通风良好的地方建设大棚。榆黄蘑适宜生长的温度为15-25摄氏度，湿度为60-80%。
2. 基质准备：将适量的基质进行消毒处理，如农业废弃物、木屑、稻草等。消毒处理可采用高温蒸汽处理或化学消毒剂，确保基质无害。
3. 种植菌种：将净化好的榆黄蘑菌种与基质混合均匀，然后将混合物填充到种植盒或菌包中。一亩大棚预计需要种植100-200个菌包，取决于菌种的密度和基质的用量。
4. 保持适宜的湿度：种植盒或菌包内的基质保持湿润是榆黄蘑生长的关键。每天需要喷水或保持适当的灌溉，保持基质湿度在60-80%之间。
5. 维持适宜的温度：大棚内需要保持稳定的温度，15-25摄氏度是榆黄蘑的适宜生长温度。可以通过调节大棚通风、加热或冷却设备来控制温度。
6. 病虫害防治：定期检查榆黄蘑的生长状态，及时发现和处理可能出现的病虫害。常见的病虫害包括腐败病、黑斑病、蚜虫等。
7. 采收和产量：榆黄蘑的生长周期为30-40天左右。成熟的榆黄蘑菌体呈现深褐色或黑色，直径约2-8厘米。一亩大棚种植的榆黄蘑预计产量大约在300-500公斤之间，具体产量还取决于种植技术的掌握和管理水平。
总之，种植榆黄蘑需要控制好温度、湿度和病虫害，合理管理基质和菌种，预期一亩大棚的榆黄蘑产量在300-500公斤之间。