水稻测产方法一般有田间试验法、样方法和统计抽样法等。在收割时，将每块小块的水稻割下，去除杂质后称重，根据小块的面积和割下的水稻重量，计算出每单位面积的产量。多个样方的平均值可以作为一定地区的水稻产量。水稻产量测定方法没有固定的公式，但是可以根据上述方法所得到的数据计算出产量值。
水稻测产方法一般有田间试验法、样方法和统计抽样法等。
1. 田间试验法：将田地划分为若干个小块，每块大小相近，选取代表性的小块进行测产。在收割时，将每块小块的水稻割下，去除杂质后称重，根据小块的面积和割下的水稻重量，计算出每单位面积的产量。
2. 样方法：在水稻田中随机选择若干个样方，通常为1m x 1m的正方形区域，将样方内的水稻收割并去除杂质后称重，再根据样方的面积计算出每单位面积的产量。多个样方的平均值可以作为一定地区的水稻产量。
3. 统计抽样法：在大面积的水稻田中，随机选择若干个样点，如每个样点为一个0.1m x 0.1m的正方形区域，将每个样点内的水稻收割并去除杂质后称重，再根据每个样点的面积计算出每单位面积的产量。然后根据所有样点的数据，计算平均值和方差，得出水稻田的产量估计。
水稻产量测定方法没有固定的公式，但是可以根据上述方法所得到的数据计算出产量值。产量的计算公式一般为：产量 = 收获重量 / 单位面积。其中，收获重量为测量的水稻干重，单位为克（g）或千克（kg）；单位面积为测量的田块或样方的面积，单位为平方米（㎡）。