猪毛菜又称猪毛蔬菜，是一种常见的蔬菜品种。3）将切好的猪毛菜放入锅中，翻炒均匀，保持一定的脆口状。3）将切好的猪毛菜和豆腐放入锅中，加入适量的清水，炖煮10分钟左右。
猪毛菜又称猪毛蔬菜，是一种常见的蔬菜品种。猪毛菜的功效和做法如下：
功效：
1.促进消化：猪毛菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
2.增强免疫力：猪毛菜富含维生素C和抗氧化物质，能提高身体的免疫力，增强抵抗力和身体的抗病能力。
3.降低血压：猪毛菜中含有丰富的钾元素，有助于平衡体内的钠钾比例，有助于血压的调节。
4.保护心血管：猪毛菜富含植物固醇和抗氧化物质，有助于调节血脂水平，降低胆固醇，并保护心血管健康。
做法：
猪毛菜可以用来烹饪多种菜肴，以下是其中两种常见的做法：
1.蒜蓉炒猪毛菜：
材料：猪毛菜适量、蒜瓣适量、食盐适量、食用油适量。
步骤：
1）将猪毛菜洗净切段，蒜瓣切碎备用。
2）热锅加入适量的食用油，放入蒜末炒香。
3）将切好的猪毛菜放入锅中，翻炒均匀，保持一定的脆口状。
4）最后加入适量的食盐调味即可。
2.猪毛菜炖豆腐：
材料：猪毛菜适量、豆腐适量、姜片适量、食盐适量、鸡精适量、食用油适量。
步骤：
1）将猪毛菜洗净切段，豆腐切块备用。
2）热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。
3）将切好的猪毛菜和豆腐放入锅中，加入适量的清水，炖煮10分钟左右。
4）最后加入适量的食盐和鸡精调味即可。
以上两种做法只是其中两种常见的猪毛菜做法，你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。