皮特兰猪是一种集高屠宰率和高胴体瘦肉率于一身的猪种。其特点包括：1.高屠宰率：皮特兰猪的屠宰率通常较高，即在屠宰过程中得到的可用肉类产量相对较高。这主要是由于皮特兰猪其肌肉质量好，瘦肉的含量较高。此外，皮特兰猪的脂肪沉积相对较少，使胴体中的脂肪比例较低。综上所述，引进的皮特兰猪具有高屠宰率和高胴体瘦肉率的特点，这使得养殖者可以在相对短的时间内获得较多的瘦肉产量，提高养殖效益。
皮特兰猪是一种集高屠宰率和高胴体瘦肉率于一身的猪种。其特点包括：
1. 高屠宰率：皮特兰猪的屠宰率通常较高，即在屠宰过程中得到的可用肉类产量相对较高。这主要是由于其生长速度较快，达到屠宰重量所需时间较短，使其长出的肌肉充分发育和积累。
2. 高胴体瘦肉率：皮特兰猪的胴体瘦肉率也相对较高，即从屠宰后的胴体中可以得到较高比例的瘦肉。这主要是由于皮特兰猪其肌肉质量好，瘦肉的含量较高。此外，皮特兰猪的脂肪沉积相对较少，使胴体中的脂肪比例较低。
综上所述，引进的皮特兰猪具有高屠宰率和高胴体瘦肉率的特点，这使得养殖者可以在相对短的时间内获得较多的瘦肉产量，提高养殖效益。