同时，建立健全的人员卫生管理制度，包括定期体检、健康证明等。同时，对新进牛只进行隔离观察，确保没有潜在的传染病风险。建立饲料存储和处理系统，确保饲料的质量和卫生安全。避免废料污染土壤和水源，减少环境污染和传染病的风险。及时发现问题并采取相应的措施，预防疾病的发生和传播。
养牛场卫生管理涉及到生物安全、环境卫生、动物健康等方面，以下是养牛场建设规划设计的一些建议：
1. 场地选择：选取适合养牛的地理环境和土地条件，远离人口聚集区、水源和农作物种植区，以减少交叉感染和环境污染的风险。
2. 建筑设计：根据牛只数量和需要，设计合适的牛舍和相关设施，保证牛只的居住环境干燥、通风良好，同时考虑到清洁卫生的需求。
3. 人员管理：招聘专业人员负责养殖管理，并定期培训他们养牛的知识、技能和卫生管理意识。同时，建立健全的人员卫生管理制度，包括定期体检、健康证明等。
4. 生物安全管理：实施严格的防疫措施，对养殖环境进行定期清洁和消毒，保持牛群的健康状况。同时，对新进牛只进行隔离观察，确保没有潜在的传染病风险。
5. 饲料安全管理：选用优质和安全的饲料，避免使用有害物质或污染饲料。建立饲料存储和处理系统，确保饲料的质量和卫生安全。
6. 废料处理：建立科学合理的废料处理系统，包括牛粪的收集、储存和利用等环节。避免废料污染土壤和水源，减少环境污染和传染病的风险。
7. 监测和记录：建立健全的监测和记录制度，对牛只的生长和健康状况进行定期检查和记录。及时发现问题并采取相应的措施，预防疾病的发生和传播。
以上是牛养殖场卫生管理和建设规划设计的一些建议，希望对您有帮助。