鳊鱼是肉食性鱼类，以浮游生物、底栖动物和其他小型鱼类为食。在养殖过程中，可以采用以下饲料来喂养鳊鱼：1.幼鱼期：主要以浮游生物和甲壳类为食，可以喂食浮游生物饲料或虾米。
鳊鱼是肉食性鱼类，以浮游生物、底栖动物和其他小型鱼类为食。在养殖过程中，可以采用以下饲料来喂养鳊鱼：
1. 幼鱼期：主要以浮游生物和甲壳类为食，可以喂食浮游生物饲料或虾米。
2. 预育期：逐渐加大颗粒的饲料，喂食小型鱼类颗粒饲料。
3. 育成期：可适量给予水生动物饲料、鱼肉粉、海藻粉、豆粕等饲料。
4. 成熟期：以肉类饲料为主，如鱼粉、虾粉等。
鳐鱼养殖方法一般为：
1. 建池选址：选取平原地势、水源充足、土壤疏松、阳光充足、排水方便的地方。
2. 池塘建设：建设适合鳊鱼生长的养殖池塘，池塘大小根据实际情况而定，通常采用厂化塘、水泥池塘或塑料池塘。
3. 饲料投喂：按照鳊鱼生长阶段和需要，定期投喂鱼类饲料，控制投喂量，避免污染水体。
4. 水质管理：保持适宜的水质，定期检测水质指标如氨氮、溶解氧、PH值等，并进行相应的调节和处理。
5. 疾病防控：定期检查鱼体健康状况，精确观察鱼类行为，及时发现和处理疾病问题，采取相应的防治措施。
6. 收获和销售：依据养殖目的和需求，选择合适的收获时机，进行集中收获，并按规定程序进行销售。