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百合无花果汤(百合无花果汤做法)

时间:2023-09-19 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 三农助农 文档下载

可以作为夏季解暑饮品,也可以作为秋季养阴润燥的汤品食用。

食材:

- 百合:100克

- 无花果:3个

- 冰糖:适量

做法:

1. 准备好百合和无花果,将百合用清水泡发30分钟,然后剥去外层的薄皮。

2. 将泡发好的百合切成小块备用。

3. 无花果洗净后切成小块。

4. 锅中加入适量清水,将百合块放入烧开,煮5分钟。

5. 加入切好的无花果块,继续煮10分钟。

6. 最后加入适量的冰糖,根据个人口味调节甜度。

7. 煮开后再煮5分钟即可,关火。

8. 将汤倒入碗中,稍微晾凉即可享用。

温馨提示:百合和无花果都具有滋阴润燥的功效,适合热气上火,嗓子干燥的人群饮用。可以作为夏季解暑饮品,也可以作为秋季养阴润燥的汤品食用。

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