使用牛粪作为培养基可以培育多种食用菌，其中包括：1.蘑菇类：牛粪可以培育茶树菇、花菇、香菇等。牛粪中富含的有机物质、氮、磷、钾等元素，提供了食用菌生长所需的营养物质。同时，牛粪具有一定的保水性和排气性，有利于菌丝正常生长。因此，牛粪是一种理想的食用菌培养基。
使用牛粪作为培养基可以培育多种食用菌，其中包括：
1. 蘑菇类：牛粪可以培育茶树菇、花菇、香菇等。
2. 线菌类：牛粪可以培育平菇、草菇、杏鲍菇、鸡枞菌等。
3. 木耳类：牛粪可以培育木耳、银耳等。
牛粪中富含的有机物质、氮、磷、钾等元素，提供了食用菌生长所需的营养物质。同时，牛粪具有一定的保水性和排气性，有利于菌丝正常生长。因此，牛粪是一种理想的食用菌培养基。