匙吻鲟是一种大型底栖淡水鱼类，体长可达2-3米，重达200-300公斤。匙吻鲟是属于灯眼鱼类，也就是没有真正的眼睛。匙吻鲟是一种珍稀的濒危物种，目前被列为国家一级保护动物。由于过度捕捞、水污染和栖息地破坏等因素，其数量急剧下降。为了保护匙吻鲟，中国政府采取了一系列措施，如设立保护区、实施禁捕令等。不同亚种的匙吻鲟也有不同的分布区域和栖息环境。总的来说，匙吻鲟是一种重要的淡水鱼类，具有较高的经济和生态价值。
匙吻鲟（Acipenser schrenckii），又称东北中华鲟、大鲟，是鲟科鲟属的一种淡水鱼类。匙吻鲟起源于辽河、松花江流域，分布于中国东北地区、俄罗斯等地。
匙吻鲟是一种大型底栖淡水鱼类，体长可达2-3米，重达200-300公斤。它的体形长而细长，吻部尖锐呈匙状，背部呈蓝褐色，腹部白色。匙吻鲟是属于灯眼鱼类，也就是没有真正的眼睛。它所依靠的是电感应来寻找食物以及避免危险，并且拥有极其敏锐的触觉。
匙吻鲟是一种珍稀的濒危物种，目前被列为国家一级保护动物。由于过度捕捞、水污染和栖息地破坏等因素，其数量急剧下降。为了保护匙吻鲟，中国政府采取了一系列措施，如设立保护区、实施禁捕令等。
根据科学研究，匙吻鲟有多个亚种，包括黑龙江亚种、日本亚种、亚美尼亚亚种等。每个亚种在体型、颜色等方面都有一定的差异。不同亚种的匙吻鲟也有不同的分布区域和栖息环境。
总的来说，匙吻鲟是一种重要的淡水鱼类，具有较高的经济和生态价值。为了保护和恢复其种群数量，需要加强科学研究、加强监测和管理，并提高公众的环保意识。