由于进行了切口处理且蒸煮过程中栗子变软，因此剥皮会更容易。煮好的栗子口感软烂，香甜可口，同时容易剥皮，享受栗子的美味。
要想煮好吃且容易剥皮的栗子，可以尝试以下步骤：
1. 准备工作：选择新鲜且饱满的栗子，用刀在外皮上划一个十字形的切口，以便在煮熟后更容易剥皮。
2. 热水浸泡：将栗子放入沸水中浸泡约10分钟，这样可以软化外皮，方便剥皮。
3. 煮熟：将浸泡后的栗子放入电饭锅，加入足够的水，水量可以稍微高出栗子。选择煮饭功能，按下开始键开始煮。
4. 蒸煮：将栗子煮熟后，保持锅盖关闭，让栗子在保温状态下蒸煮约15分钟，这样能使栗子更加软烂。
5. 剥皮：将煮熟的栗子取出，用厨房巾或手套，趁热剥去外皮。由于进行了切口处理且蒸煮过程中栗子变软，因此剥皮会更容易。
6. 品尝：将剥好皮的栗子放在碗中，可以选择直接食用，或者加入其他菜肴中烹饪，如炖猪肉等。
煮好的栗子口感软烂，香甜可口，同时容易剥皮，享受栗子的美味。