西瓜生长期间需要适量修剪和支撑，以促进健康的生长。同时，要确保良好的排水，避免积水。需要注意的是，以上只是一些常见的方法和技巧，具体种植西瓜还需要根据地区的气候条件和种类选择合适的方法。最好的方式是参考专业的种植指南或向农业专家咨询。
判断西瓜是否成熟的方法有以下几种：
1. 声音：敲击西瓜外壳，成熟的西瓜会发出浑圆、空洞的声音，而不成熟的西瓜会发出沉闷、低沉的声音。
2. 外观：观察西瓜的外表，成熟的西瓜表皮颜色均匀饱满，皮色变深，金黄色的断裂棱会出现网状裂痕，而不成熟的西瓜则表皮颜色不均匀、光泽不足。
3. 摁压：轻轻摁压西瓜的侧面，成熟的西瓜会有一定的弹性，而不成熟的西瓜则摁压感较硬。
4. 蒂蔓：观察西瓜的蒂蔓部位，成熟的西瓜蒂蔓会枯萎、干瘪；而不成熟的西瓜蒂蔓则呈现绿色、柔软。
至于西瓜种植的方法技巧，以下是一些常见的技巧：
1. 土壤选择：选择排水良好、肥沃的土壤，并进行适量施肥。
2. 温度和日照：西瓜喜阳光和温暖的环境，种植时需要确保充足的日照和较高的温度。
3. 播种和栽培：在土壤温度达到20℃以上时，适时播种西瓜种子，并且要保持适度的湿润。西瓜生长期间需要适量修剪和支撑，以促进健康的生长。
4. 灌溉和排水：保持适度的湿润，避免过度或不足的灌溉。同时，要确保良好的排水，避免积水。
5. 病虫害防治：定期巡检西瓜植株，发现病虫害及时采取相应的防治措施，以保障健康的生长。
需要注意的是，以上只是一些常见的方法和技巧，具体种植西瓜还需要根据地区的气候条件和种类选择合适的方法。最好的方式是参考专业的种植指南或向农业专家咨询。