茴香有几种（茴香有几种叫法）

茴香通常指的是多年生草本植物芫荽，也叫甜茴香、小茴香、大茴香等。此外，有些地区也会把芫荽种子叫做茴香籽。而在中国，还有一种植物叫做「莳萝」，也叫草茴香，外形和用途上与芫荽类似，但是属于不同的植物种类。

茴香通常指的是多年生草本植物芫荽（学名： Foeniculum vulgare），也叫甜茴香、小茴香、大茴香等。

此外，有些地区也会把芫荽种子叫做茴香籽。而在中国，还有一种植物叫做「莳萝」，也叫草茴香，外形和用途上与芫荽类似，但是属于不同的植物种类。