璧山麻糖是一种特色糕点,源于中国四川省重庆市璧山区。它由糯米和核桃等坚果混合而成,外层覆盖着一层糖浆。璧山麻糖的制作工艺复杂,需要经过多道工序,包括糯米磨浆、糯米发酵、炒核桃、制作糖浆等,制作出来的麻糖色泽金黄,口感麻脆香甜,非常受人喜爱。其特色在于糯米的香糯口感和核桃的坚果味道相互融合,给人带来独特的享受。璧山麻糖是璧山区的著名传统特产,也是游客到璧山旅游必尝的美食之一。
璧山麻糖是一种特色糕点,源于中国四川省重庆市璧山区。它由糯米和核桃等坚果混合而成,外层覆盖着一层糖浆。璧山麻糖的制作工艺复杂,需要经过多道工序,包括糯米磨浆、糯米发酵、炒核桃、制作糖浆等,制作出来的麻糖色泽金黄,口感麻脆香甜,非常受人喜爱。其特色在于糯米的香糯口感和核桃的坚果味道相互融合,给人带来独特的享受。璧山麻糖是璧山区的著名传统特产,也是游客到璧山旅游必尝的美食之一。