茯苓粥是一种常见的中药食疗方，具有养心安神、利水消肿的功效。下面是一份茯苓粥的简单做法：所需材料：1.糯米100克2.茯苓20克3.水适量步骤：1.将糯米和茯苓清洗干净后，分别泡发30分钟。茯苓粥有助于清热、降火，但对于某些体质较寒、阳虚或脾胃虚寒的人来说，可能会有不适感。如果有慢性病、孕妇、儿童等特殊人群，最好在咨询医生或中医师的建议后再食用。
茯苓粥是一种常见的中药食疗方，具有养心安神、利水消肿的功效。下面是一份茯苓粥的简单做法：
所需材料：
1. 糯米100克
2. 茯苓20克
3. 水适量
步骤：
1. 将糯米和茯苓清洗干净后，分别泡发30分钟。
2. 将泡发后的糯米和茯苓用清水再次清洗，沥干水分备用。
3. 锅中倒入适量清水，烧开后放入糯米和茯苓，调小火慢煮。
4. 慢煮大约30分钟，期间需不断搅拌，避免煮粘锅底。
5. 煮至粥的米粒熟软烂糯，粥的浓稠度按个人口感调节。
6. 关火，可以根据个人喜好加入适量的白糖或蜂蜜调味。
7. 等待粥稍微降温后，即可盛出享用。
茯苓粥有助于清热、降火，但对于某些体质较寒、阳虚或脾胃虚寒的人来说，可能会有不适感。如果有慢性病、孕妇、儿童等特殊人群，最好在咨询医生或中医师的建议后再食用。