总体来说，过度或者经常摄入辣椒可能会对胃肠道健康和心血管健康产生负面影响。对于个别人群如胃肠道敏感者、胃溃疡患者、高血压患者等，适当减少辣椒的摄入会更加有利健康。
吃辣的好处：
1. 提升食欲：辣椒中的辣味能够刺激胃液的分泌，增加食欲，增进消化。
2. 增强新陈代谢：辣椒中的辣味成分辣椒素能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥。
3. 抗菌作用：辣椒中的辣椒素具有一定的抗菌作用，可以预防和缓解感冒、喉咙炎等疾病。
4. 促进血液循环：辣椒中的辣味成分能够扩张血管，增加血液循环，维持血液健康。
5. 缓解疼痛：辣椒中的辣味能够刺激神经末梢，产生麻木感，从而达到缓解疼痛的效果。
吃辣的坏处及经常吃辣的危害：
1. 食欲减退：经常食用辣椒会使口腔和消化道习惯性麻木，导致食欲减退。
2. 对胃肠道刺激大：辣椒的辣味易引起胃肠道不适，导致腹痛、腹泻等症状。
3. 加重胃炎和胃溃疡：辣椒对胃黏膜有刺激作用，容易导致胃炎和胃溃疡病情加重。
4. 对心血管健康不利：辣椒中的辣味成分会引起体温升高和血压升高，对心血管健康有一定影响。
5. 潜在食物过敏风险：某些人对辣椒具有过敏反应，如皮肤发红、瘙痒、呼吸急促等。
总体来说，过度或者经常摄入辣椒可能会对胃肠道健康和心血管健康产生负面影响。对于个别人群如胃肠道敏感者、胃溃疡患者、高血压患者等，适当减少辣椒的摄入会更加有利健康。