可以将佛手柑的果皮煮水用来清洁伤口或用作脚浴液，有助于预防和治疗感染。可以将佛手柑的果皮磨成粉末，用来制作按摩膏或使用佛手柑精油来进行按摩。关于佛手柑的吃法，它的果肉酸味较重，通常不直接食用，而是用于制作果酱、糖浆、果汁或蜜饯等。此外，佛手柑的果皮也可以用来泡茶或制作调味品，或者用作调味料进行炖煮肉类食物，以增添香味。
佛手柑（Citrus medica var. sarcodactylis），又称为佛手柚或佛手橙，是柑橘科植物的一种。它通常以其奇特的多裂花柱而闻名，形状像佛手一样，因此得名。
佛手柑具有以下功效与作用：
1. 改善消化：佛手柑具有促进消化的作用，可帮助消化食物，减少胃部不适，如胀气和胃痛。
2. 解热退烧：佛手柑含有挥发性成分，具有降温退烧的效果。可以将佛手柑的果皮煮水，冷却后用来擦拭额头或身体，有助于退烧。
3. 抗菌作用：佛手柑具有抗菌和抗真菌作用，可以减少细菌和真菌引起的感染。可以将佛手柑的果皮煮水用来清洁伤口或用作脚浴液，有助于预防和治疗感染。
4. 改善心情：佛手柑具有舒缓压力和焦虑的作用，能够缓解紧张和抑郁情绪，提升心情。可以将佛手柑的精油添加到香薰灯中，或用来按摩身体，以促进放松和抗压能力。
5. 促进血液循环：佛手柑具有刺激血液循环的作用，可以提高血流量，减少淤血和水肿。可以将佛手柑的果皮磨成粉末，用来制作按摩膏或使用佛手柑精油来进行按摩。
关于佛手柑的吃法，它的果肉酸味较重，通常不直接食用，而是用于制作果酱、糖浆、果汁或蜜饯等。此外，佛手柑的果皮也可以用来泡茶或制作调味品，或者用作调味料进行炖煮肉类食物，以增添香味。