总之，果农在果园覆草可以改善土壤环境，保持土壤湿度和温度，抑制杂草生长，保护土壤质量，从而有利于果树的生长和发育。
果农在果园覆草对果树生长有利的影响如下：
1. 保持土壤湿度：覆草可以减少土壤的蒸发，阻止水分流失，保持土壤湿度，从而为果树提供充足的水分，有利于果树的生长和发育。
2. 控制土壤温度：覆草可以起到遮阳的作用，减少太阳直射的影响，降低土壤的温度，避免果树根部过热，有利于果树的根系生长和发育。
3. 抑制杂草生长：覆草可以遮盖土壤表面，阻止杂草的生长，减少对果树的竞争，提供更多养分和水分给果树，有利于果树的生长。
4. 保护土壤质量：覆草可以防止土壤的侵蚀和风化，保护土壤的结构和质量，提供更好的生长环境给果树，有利于果树的生长和发育。
总之，果农在果园覆草可以改善土壤环境，保持土壤湿度和温度，抑制杂草生长，保护土壤质量，从而有利于果树的生长和发育。