农村合作社是由农民自愿组成的经济组织，旨在提高农民的生产力和经济收入。农村合作社的盈利主要依靠农民的劳动收入和合作社经营的活动所获得的经济收益。不同地区的农村合作社项目会有所差异，还需要结合当地资源、市场需求、技术条件等综合因素进行选择与发展。而选择具体项目时，应该综合考虑市场前景、技术支持、资金投入等方面的因素，进行市场调研和风险评估。
农村合作社是由农民自愿组成的经济组织，旨在提高农民的生产力和经济收入。农村合作社的主要目的是透过农业合作、资源共享、劳动互助和经济交流等方式，推动农民在农业生产、加工、销售等方面的合作与合理经营，以实现提高农业生产效益、增加农民收入和提升农村综合发展水平的目标。
农村合作社的盈利主要依靠农民的劳动收入和合作社经营的活动所获得的经济收益。具体可以通过以下几种方式实现盈利：
1. 农产品生产与销售：合作社可以组织农民进行农产品的生产和销售，通过规模化生产和统一的市场销售渠道，提高农产品的质量和价格。
2. 农产品加工：农村合作社可以设立农产品加工车间或工厂，对农产品进行初加工或深加工，增值产品的附加价值，提高利润空间。
3. 农业服务：合作社可以提供农业技术咨询、土地整合、机械服务等农业生产所需的服务，收取一定服务费用。
4. 其他经营活动：合作社还可以进行农村旅游、农产品电商、农业金融等多元化经营，实现盈利。
农村合作社的好项目包括但不限于：
1. 养殖业：如养殖蛋鸡、种植特色蔬菜、养殖猪等。
2. 农产品加工：如农产品加工厂、饲料加工厂、果蔬罐头加工等。
3. 农业服务：如土地整合服务、农资供应、农机共享等。
4. 乡村旅游：利用农村的自然风景、人文资源等，开展农家乐、农业观光等。
5. 农产品电商：通过电商渠道销售农产品，打开更广阔的市场。
6. 农业金融：提供农业保险、农业贷款等金融服务，满足农民的资金需求。
不同地区的农村合作社项目会有所差异，还需要结合当地资源、市场需求、技术条件等综合因素进行选择与发展。而选择具体项目时，应该综合考虑市场前景、技术支持、资金投入等方面的因素，进行市场调研和风险评估。