通常，稻谷是在春季或夏季旱田中播种。农民还需对田地进行除草和防治病虫害的措施。随着时间推移，稻谷植株会逐渐生长并形成稻穗。大部分农田会在成熟后进行整个水田的灌溉，使稻谷植株根部软化，以便于收割。丰收时间取决于种植的稻谷品种和当地的气候条件。具体时间会因地域和季节而有所变化。
稻谷种植过程主要包括以下几个阶段：
1. 土壤准备：选择适宜的土地并进行耕地，将土壤杂质去除，并施加肥料和农药来改善土壤质量。
2. 播种：将稻谷种子均匀地撒在水稻田中，然后用水淹没。通常，稻谷是在春季或夏季旱田中播种。
3. 管理：稻谷需要定期灌溉和施肥以保持适当的湿度和养分供应。农民还需对田地进行除草和防治病虫害的措施。
4. 生长：稻谷通常在水中生长，因此需要保持适当的水位，以确保根部足够湿润。随着时间推移，稻谷植株会逐渐生长并形成稻穗。
5. 收割：稻谷一般在种植后3-6个月内成熟。成熟的稻谷可用手工或机械方式进行收割。大部分农田会在成熟后进行整个水田的灌溉，使稻谷植株根部软化，以便于收割。
6. 加工：收割后的稻谷需要进行加工，包括去壳、震粒等操作，以获得可食用的大米。
丰收时间取决于种植的稻谷品种和当地的气候条件。一般来说，早稻（春季种植）的丰收时间通常在种植后100-120天内，而晚稻（夏季种植）的丰收时间通常在种植后120-150天内。具体时间会因地域和季节而有所变化。