2.扩大产品种类：引进国外猪种可以增加产品种类，满足不同消费者的需求，开发新的市场。
地方猪种具有以下利用特点：
1. 适应环境强：地方猪种在当地的气候、地理和饲养条件下逐渐演变出来，对当地的环境适应能力强。
2. 抗病能力强：地方猪种经过长期的遗传适应，对当地常见的病害有较强的抵抗能力。
3. 适口性好：地方猪种对当地饲料的适应性更好，能够利用当地资源进行饲养。
4. 味道独特：地方猪种的肉质独特，口感鲜美，更符合当地消费者的口味。
5. 繁殖性能好：地方猪种通常具有较高的繁殖性能，如生育率高、母猪哺乳能力强等。
国外引进猪种作为新产品开发的利用特点包括：
1. 外来优势：国外猪种有着更先进的遗传背景和生产性能，可以引入优良的肉质、生长速度快、育种效果好等特点。
2. 扩大产品种类：引进国外猪种可以增加产品种类，满足不同消费者的需求，开发新的市场。
3. 市场接受度高：一些国外猪种已经在国际市场上有较好的口碑和需求量，引进这些猪种可以借助其品牌优势进入市场。
4. 提高养殖效益：国外猪种通常具有更高的生长速度和肉质品质，可以提高养殖效益，增加农民的收入。
5. 技术创新：引进国外猪种可以带来先进的养殖管理技术和经验，促进本地养猪业的发展和创新。