牛蒡并不是牛的任何部位,而是一种植物,属于菊科蒿属的多年生草本植物。牛蒡的根茎通常被用作食材或药材。而广东牛蒡是指在广东地区生长的牛蒡植物,与其他地区的牛蒡植物并无区别。 牛蒡并不是牛的任何部位,而是一种植物,属于菊科蒿属的多年生草本植物。牛蒡的根茎通常被用作食材或药材。 而广东牛蒡是指在广东地区生长的牛蒡植物,与其他地区的牛蒡植物并无区别。