这些人群应适量食用或避免食用。4.慢性肾病患者:玉米中的钾含量较高,慢性肾病患者应尽量减少摄入,以免加重肾脏负担。
玉米的功效与作用:
1. 提供能量:玉米是一种碳水化合物含量较高的食物,可提供人体所需的能量。
2. 促进消化:玉米中的纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,促进消化。
3. 丰富的维生素和矿物质:玉米富含维生素C、维生素E、硒、锌和镁等营养物质,有助于维持身体正常功能。
4. 改善心血管健康:玉米中含有大量的维生素B和纤维,可降低胆固醇和血压,改善心血管健康。
5. 提供抗氧化剂:玉米中的维生素C和其他抗氧化物质可中和体内的自由基,减少氧化应激对身体的损害。
玉米的禁忌:
1. 高血糖患者:玉米属高碳水化合物食物,含有较高的糖分,因此高血糖患者应适量食用或避免食用。
2. 胃肠功能不佳者:玉米中的纤维含量较高,可能对胃肠功能不佳或易患胃肠疾病的人造成消化不良或腹胀。这些人群应适量食用或避免食用。
3. 玉米过敏者:个别人可能对玉米过敏,出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应,应避免食用玉米或谨慎食用。
4. 慢性肾病患者:玉米中的钾含量较高,慢性肾病患者应尽量减少摄入,以免加重肾脏负担。
5. 乙肝肝炎患者:乙肝肝炎患者应限制食用玉米,以免影响肝脏健康。
如有特殊需要或对自己身体情况不确定,请咨询医生的意见。