福鼎肉片用木薯粉还是地瓜粉 福鼎肉片一定要用地瓜粉吗

福鼎肉片通常使用木薯粉作为原料制作。地瓜粉也可以作为替代品使用，但在福鼎肉片的传统制作方法中并不一定需要使用地瓜粉。最终选择使用哪一种粉取决于个人口感偏好和可用原料的情况。

福鼎肉片通常使用木薯粉作为原料制作。地瓜粉也可以作为替代品使用，但在福鼎肉片的传统制作方法中并不一定需要使用地瓜粉。最终选择使用哪一种粉取决于个人口感偏好和可用原料的情况。