葱花和蒜花的区别：1.来源：葱花是由葱的绿色部分切碎而成，而蒜花是由蒜瓣切碎而成。
葱花和蒜花的区别：
1. 来源：葱花是由葱的绿色部分切碎而成，而蒜花是由蒜瓣切碎而成。
2. 味道：葱花具有比较清淡的香味，而蒜花有较为浓烈的蒜香味。
3. 用途：葱花常用于烹调时作为装饰，也可用于调味；蒜花常用于烹调中作为调味料。
蒜瓣葱和香葱的区别：
1. 来源：蒜瓣葱是指大蒜的新鲜蒜瓣，香葱是一种植物，其叶子细长且具有强烈的香味。
2. 味道：蒜瓣葱具有浓厚的蒜香味，香葱具有比较清淡的香味。
3. 用途：蒜瓣葱适用于炒菜、煲汤等烹调中，常用于调味；香葱适用于凉拌菜、烙饼等菜肴中，常用于增香。