豆薯可以通过以下几种方式来吃：1.煮豆薯：将豆薯洗净后，放入锅中加水煮熟，可以直接食用或用于其他烹饪方式中。
豆薯可以通过以下几种方式来吃：
1. 煮豆薯：将豆薯洗净后，放入锅中加水煮熟，可以直接食用或用于其他烹饪方式中。
2. 蒸豆薯：将豆薯洗净后切成块放入蒸锅中蒸熟，可加入蒸鱼、蒸包子等菜肴中一同蒸煮。
3. 炒豆薯：将豆薯切成薄片或者丁块，加入适量的食用油和配料（如盐、胡椒粉、五香粉等），翻炒均匀至熟。
4. 炖汤豆薯：将豆薯切块，加入炖汤中炖煮，与其他食材一同慢慢炖煮，增加汤的香味。
5. 烤豆薯：将豆薯洗净后，切成块状，放入烤箱中烤至金黄色，可以撒上一些调料增加风味。
6. 果酱豆薯：将煮熟的豆薯压成泥状，加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀，即可制成豆薯果酱，可以涂抹在面包或者饼干上食用。
这里只是列举了一些常见的吃法，还可以根据个人口味和创意进行创新，例如制作豆薯甜点、豆薯沙拉等等。