四神猪肝粥是一道以猪肝为主要材料制作的粥品，四神指的是猪肝、枸杞、黑木耳和银耳。制作步骤如下：1.准备材料：猪肝100克、粳米100克、枸杞适量、黑木耳适量、银耳适量、生姜适量、料酒适量、香油适量、盐适量。
四神猪肝粥是一道以猪肝为主要材料制作的粥品，四神指的是猪肝、枸杞、黑木耳和银耳。
制作步骤如下：
1. 准备材料：猪肝100克、粳米100克、枸杞适量、黑木耳适量、银耳适量、生姜适量、料酒适量、香油适量、盐适量。
2. 将猪肝切片，用料酒和姜汁腌制10分钟，去腥。
3. 将黑木耳、银耳分别用清水泡发，洗净切碎备用。
4. 将粳米淘洗干净，放入电饭煲或炖盅中，加适量清水，泡30分钟。
5. 将泡发好的黑木耳、银耳和腌制好的猪肝一同放入电饭煲或炖盅中。
6. 加入适量的清水，按下煮粥的功能键，开始煮粥。
7. 煮粥过程中，适时搅拌，防止粥粘底。
8. 粥煮好后，加入枸杞、盐、香油调味，煮开即可。
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