青菜猪肝粥的做法如下：材料：-白米1杯-猪肝100克-青菜适量-姜片3片-食盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-香油适量步骤：1.将白米淘洗干净，放入电饭煲中加水，水量约是米的两倍。这样一碗美味的青菜猪肝粥就做好了。注意要保持火候适中，以免煮粥过久造成粥粘稠或太稀。
青菜猪肝粥的做法如下：
材料：
- 白米 1杯
- 猪肝 100克
- 青菜适量
- 姜片 3片
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
1. 将白米淘洗干净，放入电饭煲中加水，水量约是米的两倍。
2. 将青菜洗净切成小块备用。
3. 猪肝洗净切成小块，用盐腌制5分钟，然后用水冲洗干净。
4. 煮粥时加入猪肝块和姜片，煮开后转小火煮30分钟。
5. 煮粥期间，将青菜焯水后捞入冷水中过凉，沥干备用。
6. 粥煮好后，加入青菜，继续煮5分钟。
7. 最后，加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀即可。
这样一碗美味的青菜猪肝粥就做好了。注意要保持火候适中，以免煮粥过久造成粥粘稠或太稀。