蒸熟西瓜的作用和功效相对有限。蒸熟西瓜可以改变其纹理和口感，使其变得更软烂，可能会增加食用的滋味。但是，蒸熟西瓜可能会导致其中的营养成分流失，因此可能无法提供与新鲜西瓜相同的营养价值。一般来说，新鲜西瓜是更加推荐的选择，因为其富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂等营养物质，对于补水、促进消化、预防心脏疾病和保护视力都具有积极作用。
蒸熟西瓜的作用和功效相对有限。蒸熟西瓜可以改变其纹理和口感，使其变得更软烂，可能会增加食用的滋味。但是，蒸熟西瓜可能会导致其中的营养成分流失，因此可能无法提供与新鲜西瓜相同的营养价值。一般来说，新鲜西瓜是更加推荐的选择，因为其富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂等营养物质，对于补水、促进消化、预防心脏疾病和保护视力都具有积极作用。