挑选好的薏米需要注意以下几点：1.外观：选择外观完整、色泽黄亮的薏米，避免有破损或变色。可以用手摩擦一下，光滑的薏米手感会比较舒适。挑选好的薏米需要综合考虑以上几个方面，使其满足外观、质量和安全的要求。
挑选好的薏米需要注意以下几点：
1. 外观：选择外观完整、色泽黄亮的薏米，避免有破损或变色。
2. 大小：薏米的大小均匀，一般较大的薏米含水量较高，质量也较好。
3. 光泽度：好的薏米表面光滑，有一定的光泽。可以用手摩擦一下，光滑的薏米手感会比较舒适。
4. 气味：薏米应该没有异味或发霉味道，闻起来应该是清爽的。
5. 储存时间：如果可以得知薏米的生产日期或储存时间，尽量选择新鲜的薏米。
6. 品牌信誉：购买来自可信赖的品牌的薏米，以确保产品的质量和安全。
挑选好的薏米需要综合考虑以上几个方面，使其满足外观、质量和安全的要求。