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羊肉水饺怎么调馅(胡萝卜羊肉水饺怎么调馅)

时间:2024-01-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 三农助农 文档下载

制作羊肉水饺的馅料需要将羊肉与其他配料混合调制而成。现在,你可以使用调制好的胡萝卜羊肉馅料包制作羊肉水饺了。

制作羊肉水饺的馅料需要将羊肉与其他配料混合调制而成。下面是一种胡萝卜羊肉水饺的馅料制作方法:

材料:

- 250克羊肉绞肉

- 1个中等大小的胡萝卜

- 1个葱

- 2瓣大蒜

- 1勺生姜末

- 1勺料酒

- 1勺酱油

- 1勺花椒粉

- 1勺盐

- 适量胡椒粉

- 适量香油

步骤:

1. 将胡萝卜刮净,洗净后切成细碎或者用擦丝器擦成丝。

2. 葱和大蒜切成末备用。

3. 将羊肉绞肉放入一个大碗中,加入胡萝卜丝、葱末、大蒜末和生姜末。

4. 加入料酒、酱油、花椒粉、盐和胡椒粉,然后用筷子或者勺子顺时针搅拌,直到馅料变得粘稠有弹性。

5. 加入适量的香油,继续搅拌均匀。

6. 将馅料放入冰箱冷藏20分钟,帮助调馅更好地吸收调料的味道。

现在,你可以使用调制好的胡萝卜羊肉馅料包制作羊肉水饺了。

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