凉拌黄瓜的调料配方可以根据个人口味适当调整,以下是一种常见的配方:主料:-黄瓜调料:-生抽:适量-醋:适量-白糖:适量-盐:适量-蒜蓉:适量-香菜:适量操作步骤:1.将黄瓜洗净,去皮,切成适量的块状或片状。这是一种简单的凉拌黄瓜的调料配方,你可以根据自己的口味加减调料的用量。
凉拌黄瓜的调料配方可以根据个人口味适当调整,以下是一种常见的配方:
主料:
- 黄瓜
调料:
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 蒜蓉:适量
- 香菜(或者葱花):适量
操作步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成适量的块状或片状。
2. 将切好的黄瓜放入碗中,加入适量的盐,拌匀,腌制15分钟后沥水。
3. 将腌制好的黄瓜加入适量的生抽、醋、白糖,拌匀。
4. 加入适量的蒜蓉,再次拌匀。
5. 最后撒上适量的香菜或葱花作为装饰即可。
这是一种简单的凉拌黄瓜的调料配方,你可以根据自己的口味加减调料的用量。