高铁上可以吃泡面，根据中国铁路的规定，乘客可以自带食品上车并在车内食用，包括泡面。然而，为了不影响其他乘客的正常乘车体验，应该尽量选择不会产生强烈气味和噪音的食物，并且保持车厢的卫生和整洁。另外，一些动车和高铁列车也提供餐车服务，在餐车内也可以购买各种食品和饮料。
高铁上可以吃泡面，根据中国铁路的规定，乘客可以自带食品上车并在车内食用，包括泡面。然而，为了不影响其他乘客的正常乘车体验，应该尽量选择不会产生强烈气味和噪音的食物，并且保持车厢的卫生和整洁。另外，一些动车和高铁列车也提供餐车服务，在餐车内也可以购买各种食品和饮料。