可选用深厚的沙质壤土或者粘土质壤土。浇水要均匀、适量，保持土壤湿润但不水湿。每隔2-3周施肥一次，但不宜过量。采取农业防治措施，如选择抗病虫害的品种、适时清除病虫害的植株等。空心菜为一年生青菜，栽种易苗定植后生长迅速，秋季亩收菜量可达2000-3000公斤，适合种植。但需注意定植、管理、收割工作，保持管理的连续性。
空心菜是一种比较容易种植的蔬菜，以下是一些种植技巧和养殖方法：
1. 选择适宜的土壤：空心菜喜欢土壤肥沃、疏松、排水良好的环境。可选用深厚的沙质壤土或者粘土质壤土。
2. 水分管理：空心菜喜欢湿润的环境，但也不宜过多浇水，以免造成积水。浇水要均匀、适量，保持土壤湿润但不水湿。
3. 光照：空心菜喜欢阳光充足的环境，每天至少需要4-6小时的日照。如果种植在室内，可以使用人工光源来提供足够的光照。
4. 施肥：种植期间，可适量施加有机肥或复合肥，以提供空心菜生长所需的养分。每隔2-3周施肥一次，但不宜过量。
5. 控制病虫害：常见的空心菜病虫害有蚜虫、白粉病等。采取农业防治措施，如选择抗病虫害的品种、适时清除病虫害的植株等。
6. 种植方式：一般可以采用直播或移栽的方式进行种植。直播时，将种子均匀撒播在已经整平并施足底肥的土地上，然后轻轻覆土即可。移栽时，将苗期较长的幼苗一株一株移植到定植沟中，保留适当间距。
空心菜为一年生青菜，栽种易苗定植后生长迅速，秋季亩收菜量可达2000-3000公斤，适合种植。但需注意定植、管理、收割工作，保持管理的连续性。