桑皮，又称为陈皮，是指柑橘果实的外皮经过晒干制成的中药材。此外，桑皮还具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，可以提高机体的抵抗力，预防感染和炎症的发生。但需要注意的是，桑皮性质温热，痰火盛者不宜过多食用。
桑皮，又称为陈皮，是指柑橘果实的外皮经过晒干制成的中药材。桑皮具有以下功效与作用：
1. 健胃消食：桑皮具有促进消化液分泌和胃肠蠕动的作用，可以促进食欲，帮助消化，缓解胃痛、胀气等消化不良症状。
2. 祛痰止咳：桑皮中含有丰富的挥发油和柠檬酸等成分，具有祛痰、止咳的功效。可以用于治疗咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病。
3. 平喘化痰：桑皮有疏肝理气、平喘化痰的作用，对于慢性支气管炎、哮喘等症状有一定的缓解作用。
4. 补益气血：桑皮含有丰富的维生素C和柠檬酸等成分，具有补益气血、增强体力的作用，对于贫血、乏力等症状有一定的改善作用。
此外，桑皮还具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，可以提高机体的抵抗力，预防感染和炎症的发生。但需要注意的是，桑皮性质温热，痰火盛者不宜过多食用。另外，孕妇和小孩也要注意适量食用。最好在医生的指导下使用。