水温过低或过高都会影响草鱼的生长和繁殖。应定期检测水体的氨氮、亚硝酸盐等指标，保持水体的稳定。总体来说，草鱼养殖的关键在于合理的饲料和饲养管理、优良的环境条件以及疾病预防和控制等技术要点。
草鱼养殖条件和要求：
1. 水质条件：草鱼适应性强，能够适应水质泥沙浑浊的环境，但最好选择水质清澈、富含氧气的水体进行养殖。
2. 温度要求：草鱼对温度的适应范围较广，适宜的水温为22-30摄氏度。水温过低或过高都会影响草鱼的生长和繁殖。
3. 饲料和饲养管理：草鱼是杂食性鱼类，可食用植物性饲料、动物性饲料和人工制剂等。饲料要均衡、营养丰富，同时要注意饲养选址、养殖密度、水质管理以及疾病预防等方面的技术要点。
4. 水体环境：养殖环境应保持水质清洁，利于草鱼健康生长。应定期检测水体的氨氮、亚硝酸盐等指标，保持水体的稳定。
5. 养殖密度控制：草鱼适合大面积、高密度的养殖，在合适的空间内放入适量的草鱼，可以提高养殖效益。
6. 疾病防控：草鱼易受到细菌、寄生虫、真菌等疾病的侵袭，要定期观察草鱼的生长情况，及时发现病害并进行防治。
7. 养殖设施：合理的养殖设施可以提高草鱼的生长效率和养殖效益，例如建立渔池、鱼塘等。
8. 养殖时间：草鱼的养殖时间一般为4-6个月，具体时间根据草鱼的生长速度和市场需求来确定。
总体来说，草鱼养殖的关键在于合理的饲料和饲养管理、优良的环境条件以及疾病预防和控制等技术要点。