莲子芯，即莲子心，是莲子中心部分的胚芽，具有丰富的营养成分。此外，莲子心还具有清热祛火、改善肾虚、调节血压等功效。需要注意的是，莲子心味甘性温，容易上火，脾胃虚寒者应适量食用。
莲子芯，即莲子心，是莲子中心部分的胚芽，具有丰富的营养成分。莲子心有以下的作用和功效：
1. 补脾益胃：莲子心具有健脾益胃的作用，能够增强消化功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题。
2. 安神助眠：莲子心富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，有助于调节神经系统功能，促进睡眠，缓解失眠、焦虑等问题。
3. 润肺止咳：莲子心具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、痰多等呼吸系统问题。
4. 健脾养血：莲子心含有丰富的铁元素，有助于补血养颜，调节女性生理期间的血液失调问题。
5. 抗衰老：莲子心中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，对抗自由基的产生，延缓细胞老化，有助于保持皮肤的弹性和亮度。
此外，莲子心还具有清热祛火、改善肾虚、调节血压等功效。需要注意的是，莲子心味甘性温，容易上火，脾胃虚寒者应适量食用。